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Three Dots and a Dash : la recette

Name: Three Dots and a Dash
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 45 ml Rhum vieux; 22 ml Rhum brun; 22 ml Jus de citron vert frais; 15 ml Jus d'orange frais; 15 ml Sirop de miel; 10 ml Liqueur de piment de la Jamaïque; 1 trait Bitter Angostura

Rhum vieux, miel, piment de la Jamaïque et agrumes, décoré de trois cerises et d'un quartier d'ananas — le morse de la lettre V, comme victoire.

Catégorie: Nouvelle ère
Verre: Verre hurricane
Alcool: 18 %
Difficulté: Difficile

Ingrédients

Rhum vieux45 ml
Rhum brun22 ml
Jus de citron vert frais22 ml
Jus d'orange frais15 ml
Sirop de miel15 ml
Liqueur de piment de la Jamaïque10 ml
Bitter Angostura1 trait

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace pilée.
Secouez brièvement pour mélanger et rafraîchir.
Versez sans filtrer dans un verre haut et complétez de glace pilée.
Décorez de trois cerises alignées et d'un quartier d'ananas.

Décoration

Trois cerises et un quartier d'ananas

L’histoire

Encore Don the Beachcomber, dans le Hollywood des années 1940 en guerre. La décoration est la recette : le cocktail porte le nom de sa garniture.

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