Don's Special Daiquiri : la recette
Deux rhums, deux jus d'agrumes et liqueur de pamplemousse — le Daiquiri tel qu'un barman tiki le reconstruirait.
- Catégorie: Nouvelle ère
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 22 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Rhum blanc45 ml
- Rhum vieux22 ml
- Jus de citron vert frais22 ml
- Jus de pamplemousse22 ml
- Liqueur de pamplemousse15 ml
- Sirop de sucre10 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
- Décorez d'une rondelle de citron vert.
Décoration
Rondelle de citron vert
L’histoire
Tiré du carnet de recettes numérotées de Don the Beachcomber, où répartir la base entre deux rhums était courant bien avant qu'on ne lui donne un nom.
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