Bee's Knees : la recette
Gin, citron et miel — un sour où le sucre est entièrement remplacé par du miel, ce qui change tout.
- Catégorie: Nouvelle ère
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 22 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin60 ml
- Jus de citron frais20 ml
- Sirop de miel20 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
- Pressez un zeste de citron au-dessus du verre.
Décoration
Zeste de citron
L’histoire
Cocktail de la Prohibition dont le miel masquait, dit-on, l'odeur du gin de baignoire ; le nom était l'argot des années 1920 pour « le nec plus ultra ».
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