IBA Tiki : la recette
Rhum vieux, ananas, citron vert, piment de la Jamaïque et cannelle sur glace pilée — le modèle tiki, mis par écrit.
- Catégorie: Nouvelle ère
- Verre: Verre hurricane
- Alcool: 18 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Rhum vieux60 ml
- Jus d'ananas45 ml
- Jus de citron vert frais22 ml
- Sirop de cannelle15 ml
- Liqueur de piment de la Jamaïque10 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace pilée.
- Secouez brièvement pour mélanger et rafraîchir.
- Versez sans filtrer dans un verre hurricane et complétez de glace pilée.
- Décorez d'ananas et de menthe.
Décoration
Quartier d'ananas et menthe
L’histoire
La contribution propre de l'IBA, ajoutée pour donner à la catégorie tiki une spécification définie plutôt que cent versions maison.
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