Medovukha : la recette
Boisson chaude au miel et aux épices — servie chaude en tasse et plus ancienne que presque tout le reste ici.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre à irish coffee
- Alcool: 10 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Liqueur de miel50 ml
- Eau froide120 ml
- Miel20 ml
- Bâton de cannelle1 pièce
- Clous de girofle3 pièce
Préparation
- Chauffez l'eau avec le miel, la cannelle et les clous de girofle jusqu'à dissolution du miel — ne faites pas bouillir.
- Filtrez les épices.
- Hors du feu, incorporez la liqueur de miel.
- Versez dans une tasse chaude avec un bâton de cannelle.
Décoration
Bâton de cannelle
L’histoire
Les boissons au miel précèdent la distillation dans tout le monde slave ; la medovukha fermentait des années avant qu'une version bouillie plus rapide ne s'impose.
260 recettes dans ta poche
Cocktails et mocktails de 55 pays : ingrédients, étapes et l’histoire de chaque boisson. Fonctionne aussi hors ligne.
Recettes similaires
Les recettes alcoolisées sont réservées aux personnes de 18 ans et plus. À consommer avec modération.