Receta de Sbiten (Russian Honey Drink)
Una infusión caliente de miel, jengibre y especias cálidas: reconfortante, dulce y ligeramente picante.
- Categoría: Sin alcohol
- Vaso: Taza de irish coffee
- Alcohol: 0%
- Dificultad: Fácil
- Sin alcohol: ✓
Ingredientes
- Agua fría200 ml
- Miel30 ml
- Rama de canela1 unidad
- Clavos de olor3 unidad
- Rodajas de jengibre fresco2 unidad
- Hojas de menta fresca4 unidad
Cómo se prepara
- Lleva el agua a fuego lento con la canela, los clavos y el jengibre.
- Baja el fuego y deja infusionar las especias unos diez minutos.
- Retira el cazo del fuego y añade la miel y la menta, removiendo hasta que la miel se disuelva.
- Cuela en una taza precalentada y sirve bien caliente.
Decoración
Una ramita de menta y una rama de canela.
La historia
El sbiten es una antigua bebida caliente rusa de miel, agua y especias que calentaba el país mucho antes de que llegara el té; en invierno se vendía por la calle en recipientes aislados.
260 recetas en tu bolsillo
Cócteles y mocktails de 55 países: ingredientes, pasos y la historia de cada bebida. Funciona también sin conexión.
Recetas similares
Las recetas con alcohol son solo para mayores de 18 años. Consume con responsabilidad.