Siplore

Receta de Japanese Slipper

Japanese Slipper

Un sour a partes iguales de licor de melón, licor de naranja y zumo de limón, de un verde intenso y sabor agridulce.

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. Enfría una copa de cóctel.
  2. Añade el licor de melón, el licor de naranja y el zumo de limón a una coctelera con hielo.
  3. Agita con fuerza hasta que la coctelera se escarche por fuera.
  4. Cuela dos veces en la copa fría y decora con una bola de melón.

Decoración

Una bola de melón o una cereza al marrasquino

La historia

Pese al nombre, la bebida es australiana: se atribuye al bar de un restaurante de Melbourne en los años ochenta y debe su nombre a Midori, el licor japonés de melón que le da color y carácter.

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