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Tuxedo : la recette

Name: Tuxedo
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 45 ml Gin; 45 ml Vermouth sec; 5 ml Liqueur de marasquin; 2 trait Absinthe; 3 trait Bitter à l'orange

Un Martini sec habillé de marasquin, d'absinthe et de bitter à l'orange.

Catégorie: Les Inoubliables
Verre: Verre coupe
Alcool: 24 %
Difficulté: Moyenne

Ingrédients

Gin45 ml
Vermouth sec45 ml
Liqueur de marasquin5 ml
Absinthe2 trait
Bitter à l'orange3 trait

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez dans une coupe glacée.
Décorez d'une cerise et d'un zeste de citron.

Décoration

Cerise au marasquin et zeste de citron

L’histoire

Doit son nom au Tuxedo Club de Tuxedo Park, dans l'État de New York — le club qui a également donné son nom au smoking.

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