Springbok : la recette
Un shooter sud-africain à deux couches — menthe vert vif sous une bande de liqueur crémeuse — dressé aux couleurs vert et or des équipes nationales.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 20 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Crème de menthe verte20 ml
- Liqueur crémeuse Amarula20 ml
Préparation
- Refroidissez bien les deux bouteilles : des liqueurs froides se superposent beaucoup plus nettement.
- Versez la crème de menthe verte dans un petit verre à shot.
- Faites flotter l'Amarula par-dessus, au dos d'une cuillère à mélange, tout doucement pour préserver les couches.
- Servez immédiatement et buvez d'un trait, avant que les couleurs ne se mêlent.
Décoration
Aucune décoration : ce sont les deux couches nettes qui font tout
L’histoire
Nommé d'après l'animal national de l'Afrique du Sud et les couleurs sportives vert et or qui portent son nom, ce shooter superpose à la crème de menthe verte l'Amarula, la liqueur crémeuse au fruit de marula produite dans le nord du pays.
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