Spicy Fifty : la recette
Vodka vanille, fleur de sureau et miel avec du piment frais — floral et sucré d'abord, brûlant en finale.
- Catégorie: Nouvelle ère
- Verre: Verre à martini
- Alcool: 20 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Vodka vanille50 ml
- Liqueur de fleur de sureau20 ml
- Jus de citron frais15 ml
- Sirop de miel10 ml
- Piment frais2 pièce
Préparation
- Pilez légèrement le piment dans le shaker.
- Ajoutez le reste des ingrédients et de la glace, puis secouez énergiquement.
- Filtrez deux fois dans un verre à martini glacé.
- Faites flotter une fine rondelle de piment.
Décoration
Rondelle de piment rouge
L’histoire
De Salvatore Calabrese, créé au Fifty London ; l'un des cocktails qui ont fait entrer le piment frais dans les bars respectables.
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