Mojito : la recette
Rhum blanc, citron vert, menthe et eau gazeuse — le long drink rafraîchissant par excellence, venu de La Havane.
- Catégorie: Classiques contemporains
- Verre: Verre highball
- Alcool: 13 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Rhum blanc45 ml
- Jus de citron vert frais25 ml
- Sucre2 c. à café
- Feuilles de menthe fraîche8 pièce
- Eau gazeuse60 ml
Préparation
- Pilez délicatement la menthe, le sucre et le jus de citron vert dans un verre highball.
- Remplissez de glace pilée.
- Ajoutez le rhum et remuez.
- Complétez avec de l'eau gazeuse.
- Décorez d'un brin de menthe.
Décoration
Brin de menthe et citron vert
L’histoire
Ses origines remontent au Cuba du XVIe siècle ; favori des bars de La Havane et, célèbrement, d'Ernest Hemingway.
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