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Mint Julep : la recette

Name: Mint Julep
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 60 ml Bourbon; 10 pièce Feuilles de menthe fraîche; 1 c. à café Sucre; 10 ml Eau froide

Bourbon et menthe fraîche sur glace pilée — la boisson du Kentucky Derby.

Catégorie: Classiques contemporains
Verre: Timbale à julep
Alcool: 25 %
Difficulté: Facile

Ingrédients

Bourbon60 ml
Feuilles de menthe fraîche10 pièce
Sucre1 c. à café
Eau froide10 ml

Préparation

Pilez délicatement la menthe, le sucre et l'eau dans une timbale à julep.
Remplissez de glace pilée.
Ajoutez le bourbon et remuez jusqu'à ce que la timbale givre.
Complétez de glace pilée et d'un bouquet de menthe.

Décoration

Généreux bouquet de menthe

L’histoire

Une tradition du Sud des États-Unis depuis les années 1700, boisson officielle du Kentucky Derby.

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