Margarita : la recette
Tequila, liqueur d'orange et citron vert avec un bord givré au sel. La référence des cocktails à la tequila.
- Catégorie: Classiques contemporains
- Verre: Verre à margarita
- Alcool: 22 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Tequila (100 % agave)50 ml
- Triple sec20 ml
- Jus de citron vert frais20 ml
Préparation
- Givrez le bord d'un verre rafraîchi avec du sel.
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
- Frappez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
- Filtrez dans le verre préparé sur des glaçons frais.
- Décorez d'une rondelle de citron vert.
Décoration
Bord salé et rondelle de citron vert
L’histoire
Plusieurs récits situent son origine au Mexique des années 1930-40 ; son nom signifie « marguerite » en espagnol.
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