Guarapita : la recette
Une boisson de plage vénézuélienne, sucrée et costaude, à base de rhum et de jus de fruit de la passion, dont la force est totalement dissimulée.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre highball
- Alcool: 10 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Rhum blanc60 ml
- Jus de fruit de la passion150 ml
- Sirop de sucre15 ml
- Jus de citron vert frais10 ml
Préparation
- Mélangez le jus de fruit de la passion et le sirop de sucre jusqu'à dissolution complète.
- Ajoutez le rhum et le jus de citron vert, puis mélangez bien.
- Laissez refroidir au réfrigérateur ou en bouteille.
- Versez sur beaucoup de glace et servez très frais.
Décoration
Sans garniture ; traditionnellement versée directement sur la glace
L’histoire
Tirant son nom du guarapo, la boisson à la canne à sucre, la guarapita est associée au littoral vénézuélien et aux fêtes étudiantes, où elle est réputée circuler dans des bouteilles en plastique.
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