Garibaldi : la recette
Rien que du Campari et un jus d'orange frais et aéré, dont la mousse adoucit l'amertume et la rend soyeuse.
- Catégorie: Classiques contemporains
- Verre: Verre highball
- Alcool: 7 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Campari45 ml
- Jus d'orange frais120 ml
Préparation
- Aérez le jus d'orange frais en le mixant ou en le secouant énergiquement jusqu'à ce qu'il mousse.
- Remplissez un verre haut de glaçons et versez le Campari.
- Complétez avec le jus d'orange mousseux.
- Remuez une fois et décorez d'une rondelle d'orange.
Décoration
Quartier d'orange
L’histoire
Un apéritif italien qui doit son nom, dit-on, à Giuseppe Garibaldi, puisqu'il unit le Campari du nord aux oranges du sud.
🍸
260 recettes dans ta poche
Cocktails et mocktails de 55 pays : ingrédients, étapes et l’histoire de chaque boisson. Fonctionne aussi hors ligne.
Recettes similaires
Les recettes alcoolisées sont réservées aux personnes de 18 ans et plus. À consommer avec modération.