Cucumber Yoghurt Cooler : la recette
Yaourt salé au concombre et au cumin — salé, froid, et la réponse habituelle à un après-midi de chaleur.
- Catégorie: Sans alcool
- Verre: Verre highball
- Alcool: 0 %
- Difficulté: Facile
- Sans alcool: ✓
Ingrédients
- Yaourt150 ml
- Concombre4 pièce
- Eau froide80 ml
- Sel1 pincée
- Feuilles de menthe fraîche6 pièce
Préparation
- Mixez le yaourt, le concombre, l'eau, le sel et la menthe jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez dans un verre haut sur glace.
- Remuez une fois.
- Décorez de menthe et d'une rondelle de concombre.
Décoration
Menthe et concombre
L’histoire
Le lassi salé précède le sucré et reste ce que boit la majeure partie du nord de l'Inde ; la version sucrée à la mangue est celle de l'export.
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