Receta de Beetroot & Dill Cooler
Zumo de remolacha con eneldo, limón y soda: terroso y salado, lo contrario de una bebida de fruta.
- Categoría: Sin alcohol
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 0%
- Dificultad: Media
- Sin alcohol: ✓
Ingredientes
- Zumo de remolacha90 ml
- Zumo de limón recién exprimido25 ml
- Jarabe de azúcar20 ml
- Eneldo fresco3 unidad
- Agua con gas80 ml
Cómo se prepara
- Golpea el eneldo y agítalo con el zumo de remolacha, el de limón, el sirope y hielo.
- Cuela dos veces en un vaso alto con hielo nuevo.
- Completa con agua con gas.
- Decora con una ramita de eneldo.
Decoración
Ramita de eneldo
La historia
La remolacha y el eneldo conviven en cada plato de borsch; ponerlos en un vaso es una idea reciente que funciona por la misma razón.
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