Receta de Apple Ginger Shrub
Manzana y jengibre con una cucharada de vinagre: lo bastante afilado para ocupar el sitio de un destilado.
- Categoría: Sin alcohol
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 0%
- Dificultad: Media
- Sin alcohol: ✓
Ingredientes
- Zumo de manzana100 ml
- Zumo de jengibre20 ml
- Vinagre balsámico10 ml
- Jarabe de azúcar15 ml
- Agua con gas70 ml
Cómo se prepara
- Agita el zumo de manzana, el de jengibre, el vinagre y el sirope con hielo.
- Cuela en un vaso bajo con hielo nuevo.
- Completa con agua con gas.
- Decora con una rodaja de manzana en abanico.
Decoración
Abanico de manzana
La historia
Los vinagres bebibles volvieron a las barras porque resuelven de frente el problema del sin alcohol: dan un filo que el azúcar no puede dar.
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