Kopstootje (Hollanda Kafa Vuruşu) Tarifi
Ağzına kadar doldurulmuş, buz gibi jeneverle dolu lale bardak: elini sürmeden yudumlanır, yanında küçük bir bira içilir; maltlı, ardıç kokulu ve dinçleştirici.
- Kategori: Popüler
- Bardak: Coupe bardak
- Alkol: %35
- Zorluk: Kolay
Malzemeler
- Jenever (Hollanda malt şarabı cini)50 ml
- Pilsner bira200 ml
Nasıl Yapılır?
- Jeneveri iyice soğut, tercihen dondurucuda.
- Lale bardağı sıvı kenardan kubbe gibi taşacak şekilde ağzına kadar doldur.
- Bara doğru eğil ve bardağı kaldırmadan ilk yudumu al.
- Yanına küçük bir pilsner dök ve ikisi arasında dönüşümlü olarak iç.
Süsleme
Süsleme yok; yanında küçük bir pilsner bira eşlik eder.
Hikâyesi
'Küçük kafa vuruşu' anlamına gelen kopstootje, jenever içmenin geleneksel Hollanda yoludur: bardak ağzına kadar doldurulur, ilk yudum bara eğilerek elle dokunmadan alınır ve yanında bir bira durur. Eski tadım evlerinde hâlâ bir ritüeldir.
118 tarif cebinde
51 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.