Sidecar : la recette
Cognac, liqueur d'orange et citron — un brandy sour net et élégant.
- Catégorie: Les Inoubliables
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 26 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Cognac50 ml
- Triple sec20 ml
- Jus de citron frais20 ml
Préparation
- Givrez éventuellement une coupe avec du sucre.
- Frappez tous les ingrédients avec des glaçons.
- Effectuez une double filtration dans la coupe.
- Décorez d'un zeste d'orange.
Décoration
Bord sucré et zeste d'orange
L’histoire
Créé vers la fin de la Première Guerre mondiale ; Paris et Londres s'en disputent la paternité.
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