Siplore

Sgroppino : la recette

Catégorie: Populaires
Verre: Flûte
Alcool: 10 %
Difficulté: Moyenne

Name: Sgroppino
Yield: 1
Cuisine: IT
Ingredients: 100 ml Sorbet au citron; 90 ml Prosecco; 20 ml Vodka

Sorbet au citron fouetté au prosecco et à la vodka en un versé froid et mousseux — dessert et digestif à la fois.

Ingrédients

Fouettez le sorbet et la vodka dans un bol glacé.
Ajoutez le prosecco progressivement en fouettant jusqu'à ce que ce soit mousseux.
Versez dans une flûte glacée.
Couronnez d'une seule feuille de menthe.

Feuille de menthe

Vénitien, servi entre les plats lors des longs repas ; le nom vient d'un mot dialectal signifiant dénouer.

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Les recettes alcoolisées sont réservées aux personnes de 18 ans et plus. À consommer avec modération.