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Gin Basil Smash : la recette

Name: Gin Basil Smash
Yield: 1
Cuisine: DE
Ingredients: 60 ml Gin; 20 ml Jus de citron frais; 15 ml Sirop de sucre; 10 pièce Feuilles de basilic frais

Une pleine poignée de basilic pilée dans le gin et le citron — vert vif, végétal et profondément rafraîchissant.

Catégorie: Nouvelle ère
Verre: Verre old fashioned
Alcool: 20 %
Difficulté: Facile

Ingrédients

Gin60 ml
Jus de citron frais20 ml
Sirop de sucre15 ml
Feuilles de basilic frais10 pièce

Préparation

Pilez les feuilles de basilic avec le jus de citron et le sirop dans un shaker.
Ajoutez le gin et de la glace, puis secouez énergiquement.
Filtrez deux fois dans un verre old fashioned sur glace fraîche.
Décorez d'un brin de basilic.

Décoration

Brin de basilic

L’histoire

Créé par Jörg Meyer au Le Lion à Hambourg en 2008. Il s'est répandu en Europe en moins d'un an, ce qui est rapide pour un cocktail sans marketing.

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