Dry Martini : la recette
Gin et vermouth sec, remués et servis d'une fraîcheur cristalline. Le cocktail le plus célèbre du monde.
- Catégorie: Les Inoubliables
- Verre: Verre à martini
- Alcool: 30 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Gin60 ml
- Vermouth sec10 ml
Préparation
- Versez le gin et le vermouth dans un verre à mélange avec des glaçons.
- Remuez environ 30 secondes jusqu'à ce que le mélange soit très froid.
- Filtrez dans un verre à martini rafraîchi.
- Décorez d'un zeste de citron ou d'une olive.
Décoration
Zeste de citron ou olive
L’histoire
Issu du Martinez à la fin des années 1800, il est devenu plus sec à mesure que la qualité du gin s'améliorait.
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