Siplore

Receta de Vieux Carre

Name: Vieux Carre
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 30 ml Whisky de centeno; 30 ml Coñac; 30 ml Vermut rojo dulce; 5 ml Bénédictine; 1 golpe Bitter Peychaud's; 1 golpe Bitter Angostura

Un trago de Nueva Orleans, rico y lleno de capas, que reparte su base entre centeno y coñac y se redondea con vermut y Benedictine.

Categoría: Los Inolvidables
Vaso: Vaso old fashioned
Alcohol: 25%
Dificultad: Media

Ingredientes

Whisky de centeno30 ml
Coñac30 ml
Vermut rojo dulce30 ml
Bénédictine5 ml
Bitter Peychaud's1 golpe
Bitter Angostura1 golpe

Cómo se prepara

Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
Remueve hasta que esté bien frío y con la dilución justa.
Cuela en un vaso old fashioned sobre un cubito grande de hielo.
Decora con un twist de limón y una cereza al marrasquino.

Decoración

Un twist de limón y una cereza al marrasquino.

La historia

Creado en el bar de un hotel de Nueva Orleans en los años treinta y bautizado por el Vieux Carré, el Barrio Francés de la ciudad.

260 recetas en tu bolsillo

Cócteles y mocktails de 55 países: ingredientes, pasos y la historia de cada bebida. Funciona también sin conexión.

Descargar App Store Descargar Google Play

Recetas similares

Las recetas con alcohol son solo para mayores de 18 años. Consume con responsabilidad.