Receta de Martinez
El eslabón perdido entre el Manhattan y el Dry Martini: ginebra, vermut dulce, marrasquino y bíter.
- Categoría: Los Inolvidables
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 26%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Ginebra45 ml
- Vermut rojo dulce45 ml
- Licor de marrasquino7 ml
- Bitter Angostura2 golpe
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa fría.
- Exprime un twist de limón sobre la bebida.
Decoración
Twist de limón
La historia
Documentado en la década de 1880 y más dulce que cualquier cosa que hoy se llame Martini; la receta fue secándose década tras década hasta que el vermut casi desapareció.
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