Ginger Turmeric Tonic : la recette
Gingembre et curcuma frais, citron et miel — doré, incisif et réchauffant même servi froid.
- Catégorie: Sans alcool
- Verre: Verre highball
- Alcool: 0 %
- Difficulté: Facile
- Sans alcool: ✓
Ingrédients
- Jus de gingembre25 ml
- Jus de citron frais25 ml
- Sirop de miel20 ml
- Curcuma1 pincée
- Eau minérale gazeuse120 ml
Préparation
- Secouez le jus de gingembre, le jus de citron, le sirop de miel et le curcuma avec de la glace.
- Filtrez dans un verre highball sur glace fraîche.
- Complétez à l'eau gazeuse.
- Décorez d'une rondelle de citron.
Décoration
Rondelle de citron
L’histoire
Le jamu indonésien, tradition de toniques à base de plantes vieille de plusieurs siècles, est arrivé sur les cartes occidentales d'abord comme « lait d'or », puis comme mixer.
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