Siplore

Receta de Zombie

Name: Zombie
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 45 ml Ron blanco; 45 ml Ron oscuro; 30 ml Ron overproof; 20 ml Zumo de lima recién exprimido; 20 ml Zumo de piña; 10 ml Granadina; 2 golpe Bitter Angostura; 1 golpe Absenta

Tres rones, dos zumos, absenta y especias sobre hielo picado: el trago más cargado de la carta tiki, y tradicionalmente racionado a dos por persona.

Categoría: Clásicos contemporáneos
Vaso: Copa hurricane
Alcohol: 22%
Dificultad: Difícil

Ingredientes

Ron blanco45 ml
Ron oscuro45 ml
Ron overproof30 ml
Zumo de lima recién exprimido20 ml
Zumo de piña20 ml
Granadina10 ml
Bitter Angostura2 golpe
Absenta1 golpe

Cómo se prepara

Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado.
Agita brevemente, solo lo justo para integrar y enfriar.
Vierte sin colar en una copa huracán y completa con más hielo picado.
Decora con menta y una cereza.

Decoración

Ramita de menta y una cereza

La historia

De Don the Beachcomber, Hollywood, 1934. Guardaba tan celosamente la receta que sus camareros trabajaban con botellas numeradas y sin etiqueta.

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