Receta de Yuzu Shochu Highball
Shochu con zumo de yuzu y soda: más limpio y seco que un highball de whisky, y mucho más aromático.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 10%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Shochu45 ml
- Zumo de yuzu20 ml
- Agua con gas120 ml
Cómo se prepara
- Llena un vaso alto hasta arriba de hielo y remueve para enfriarlo.
- Añade el shochu y el zumo de yuzu.
- Completa despacio con soda y remueve una vez desde el fondo.
- Exprime la piel sobre el vaso.
Decoración
Piel de yuzu o limón
La historia
El shochu vende más que el sake en Japón y suele beberse largo, con agua o soda, no como chupito.
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