Receta de Morir Soñando (To Die Dreaming)
Un refresco dominicano bien frío de zumo de naranja helado incorporado a leche azucarada sobre hielo picado.
- Categoría: Sin alcohol
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 0%
- Dificultad: Fácil
- Sin alcohol: ✓
Ingredientes
- Leche evaporada90 ml
- Zumo de naranja recién exprimido120 ml
- Azúcar2 cucharadita
Cómo se prepara
- Disuelve el azúcar en la leche evaporada bien fría.
- Llena hasta arriba un vaso highball con hielo picado y vierte la leche.
- Añade despacio el zumo de naranja helado sin dejar de remover para que la leche no se corte.
- Sirve enseguida con la rueda de naranja.
Decoración
Una rueda de naranja en el borde del vaso.
La historia
Un clásico dominicano cuyo nombre significa «morir soñando», que se vende en todas partes, desde carritos callejeros hasta cocinas de casa. El truco está en que todo esté muy frío para que el zumo no corte la leche.
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