Siplore

Receta de Monkey Gland

Name: Monkey Gland
Yield: 1
Cuisine: FR
Ingredients: 50 ml Ginebra; 30 ml Zumo de naranja recién exprimido; 5 ml Granadina; 2 gota Absenta

Ginebra y zumo de naranja afilados con granadina y un enjuague de absenta.

Categoría: Los Inolvidables
Vaso: Copa coupe
Alcohol: 20%
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Ginebra50 ml
Zumo de naranja recién exprimido30 ml
Granadina5 ml
Absenta2 gota

Cómo se prepara

Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agita hasta que esté bien frío.
Cuela en una copa fría.
Exprime piel de naranja sobre la superficie.

Decoración

Piel de naranja

La historia

Lo preparó Harry MacElhone en el París de los años veinte y su nombre alude, con humor negro, a un procedimiento de rejuvenecimiento entonces de moda.

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