Receta de Mauresque
Pastís con orgeat de almendra y agua: el anís se vuelve blanco turbio en cuanto entra el agua.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 12%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Pastís30 ml
- Sirope de orgeat20 ml
- Agua fría150 ml
Cómo se prepara
- Vierte el pastís y el orgeat en un vaso alto.
- Añade cubos de hielo.
- Vierte el agua fría y observa cómo se enturbia.
- Remueve una vez y sirve.
Decoración
Sin decoración
La historia
Una de las variaciones de pastís de colores del sur de Francia, cada una con su nombre: verde con menta, roja con granadina, esta con almendra.
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