Receta de Kir Royal
Champán sobre una medida de licor de grosella negra: el Kir con el vino blanco sustituido.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa flauta
- Alcohol: 11%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Crema de casis15 ml
- Champán120 ml
Cómo se prepara
- Vierte el casis en el fondo de una copa flauta fría.
- Completa despacio con champán frío.
- No remuevas: se mezcla al verter.
- Sirve de inmediato.
Decoración
Sin decoración
La historia
Debe su nombre a Félix Kir, sacerdote y alcalde de Dijon, que servía la versión con vino en cada recepción para promocionar el casis borgoñón.
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