Receta de Black Velvet
Stout y champán a partes iguales: oscuro abajo, espuma pálida arriba y más seco que cualquiera por separado.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa flauta
- Alcohol: 9%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Cerveza stout90 ml
- Champán90 ml
Cómo se prepara
- Llena media copa flauta con champán frío.
- Vierte la stout despacio por el dorso de una cuchara para que se asiente encima.
- No remuevas.
- Sirve de inmediato.
Decoración
Sin decoración
La historia
Mezclado en el Brooks's Club de Londres en 1861 para marcar la muerte del príncipe Alberto, con el argumento de que incluso el champán debía guardar luto.
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