Siplore

Receta de Alexander

Alexander

Coñac, crema de cacao marrón y nata a partes iguales: un postre en copa, espolvoreado con nuez moscada.

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
  2. Agita con fuerza hasta que la coctelera se escarche.
  3. Cuela dos veces en una copa fría.
  4. Ralla nuez moscada por encima.

Decoración

Nuez moscada rallada

La historia

Se popularizó en el Londres de los años veinte como bajativo; la versión con ginebra es anterior, pero la IBA fijó la de coñac.

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