Singani Sour Tarifi
Yüksek rakımlı Bolivya üzüm içkisi singani üzerine kurulmuş bir sour — pisco'dan daha çiçeksi, daha az topraksı.
- Kategori: Popüler
- Bardak: Coupe bardak
- Alkol: %20
- Zorluk: Orta
Malzemeler
- Singani60 ml
- Taze limon suyu25 ml
- Şeker şurubu20 ml
- Yumurta akı1 adet
- Angostura bitter3 damla
Nasıl Yapılır?
- Bitter hariç her şeyi köpük oluşması için buzsuz çalkala.
- Buz ekleyip soğuyana kadar tekrar çalkala.
- Soğutulmuş coupe bardağa çift süzgeçle süz.
- Köpüğe bitter damlat ve bir kürdanla içinden geç.
Süsleme
Köpüğün üzerinde bitter noktaları
Hikâyesi
Singani on altıncı yüzyıldan beri bin altı yüz metrenin üstünde damıtılır ve yasa gereği yalnız İskenderiye Misket üzümünden yapılabilir.
260 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.