Receta de Sherry Cobbler
Jerez, azúcar y naranja agitados sobre hielo picado y enterrados en fruta: lo bastante ligero para beberlo por la tarde.
- Categoría: Nueva era
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 12%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Jerez seco90 ml
- Jarabe de azúcar15 ml
- Zumo de naranja recién exprimido20 ml
Cómo se prepara
- Agita todos los ingredientes brevemente con hielo.
- Vierte en un vaso alto lleno de hielo picado.
- Completa con más hielo picado.
- Cubre la superficie con rodajas de naranja, frutos rojos y menta.
Decoración
Rodaja de naranja, frutos rojos y menta
La historia
El trago que popularizó la pajita en la América de 1830, y durante un tiempo el cóctel más popular del país.
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