Receta de Penicillin
Whisky escocés de mezcla, miel con jengibre y limón, coronados con un toque ahumado de Islay.
- Categoría: Nueva era
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 22%
- Dificultad: Difícil
Ingredientes
- Whisky escocés50 ml
- Zumo de limón recién exprimido22 ml
- Sirope de miel y jengibre22 ml
- Single malt de Islay (flotado)7 ml
Cómo se prepara
- Agita el scotch, el limón y el sirope de miel y jengibre con hielo.
- Cuela en un vaso bajo sobre un cubo de hielo grande.
- Haz flotar el whisky de Islay por encima.
- Decora con jengibre confitado.
Decoración
Jengibre confitado
La historia
Creado por Sam Ross en el Milk & Honey de Nueva York en 2005: un clásico moderno.
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