Receta de French Martini
Vodka, piña y licor de frambuesa agitados con fuerza suficiente para levantar una espuma fina y pálida.
- Categoría: Nueva era
- Vaso: Copa de martini
- Alcohol: 16%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Vodka45 ml
- Zumo de piña45 ml
- Licor de frambuesa15 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
- Agita con fuerza hasta que se forme espuma.
- Cuela dos veces en una copa de martini fría.
- Deja una frambuesa sobre la espuma.
Decoración
Frambuesa fresca
La historia
Una creación de Keith McNally en el Nueva York de los ochenta, ni francesa ni Martini, pero la espuma de piña le ganó su sitio igualmente.
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